希臘字 "Adamas" 意思是不可征服和不滅。這是Diamond鑽石英文一字的來源。不同國家把鑽石用作不同用途，古代人用鑽石來製造工具和雕刻。例如非洲和中東就用鑽石作交易來代替貨幣，成為世界上最早用的貨幣。在古代鑽石另外的意思為魔法、健康、保護、毒藥，還有代表財富、繁榮、地位、永久的愛。而傳說希臘、羅馬的愛神Cupid上的箭也是用鑽石做成。它們也是外國王帝，王皇的像徵。
現在社會許多人用鑽石作浪漫像徵如結婚用作的鑽石戒指等，在二世紀羅馬鑽石戒指己在一些儀式出現。到四世紀基督徒也用鑽石來做一些儀式。
以下是一些鑽石歷史同發展：
322 BC - 185 BC
鑽石出現於歐洲作裝飾，法王路易斯九世（Louis IX）把鑽石價值同重要性在世上提高，因他把鑽石用作王室的像徵。
1214-1300 A.D
最早期鑽石車工技術相信發源於義大利。在1330年以後作為交易用品。
1477
第一次有人用鑽石戒指作訂婚用。
l550
第一個鑽石切割工人協會在比利時成立。
1600 – 1750
歐洲興起鑽石、印度成為鑽石出產第一大國。
1860
南非發現鑽石，現代鑽石工業誕生。
1905
世界上最大完美鑽石 Cullinan 誕生在南非，原石為3025 carats。
1939
4C 技術誕生。
1967 - 2000
非洲Botswana 成為最大鑽石出產地方。
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